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  BeitragVerfasst: 15.02.2010, 20:38 Betreff des Beitrags: Düsseldorfer Löwensenf – Suppe
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Krimifan
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Düsseldorfer Löwensenf – Suppe


1 Stange Porree
2 EL Butter
2 EL Mehl
1 l Gemüsebrühe
250 g Crème fraîche
2 EL Löwensenf extra
1 EL Löwensenf mittelscharf
1 EL Löwensenf bayerisch süß
2 TL Zucker
Salz


Porree putzen, in Ringe schneiden

Butter im Topf erhitzen

Porree dünsten, mit Mehl bestäuben, Brühe angießen, aufkochen und 10 Minuten bei geringer Hitze garen.

Crème fraîche und Senf unterrühren und mit Salz und Zucker pikant abschmecken.

Quelle: Düsseldorfer Senfladen

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LG ELKE


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  BeitragVerfasst: 16.02.2010, 10:17 Betreff des Beitrags: Re: Düsseldorfer Löwensenf – Suppe
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Danke liebste Elke!!!

Und nochmal Tausend Dank für den netten Vor-Nachmittag. :!lol!:

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  BeitragVerfasst: 16.02.2010, 13:33 Betreff des Beitrags: Re: Düsseldorfer Löwensenf – Suppe
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Wuschel hat geschrieben:
Danke liebste Elke!!!

Und nochmal Tausend Dank für den netten Vor-Nachmittag. :!lol!:


Es freut mich sehr, dass es dir gefallen hat und du auch meine Freundinnen nett fandest.

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LG ELKE


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  BeitragVerfasst: 16.02.2010, 15:41 Betreff des Beitrags: Re: Düsseldorfer Löwensenf – Suppe
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interessantes Rezept.

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  BeitragVerfasst: 17.02.2010, 13:40 Betreff des Beitrags: Re: Düsseldorfer Löwensenf – Suppe
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boah, wie lecker klingt das denn*sabber* :hungry: :rez:! :rez:! :mmh:

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  BeitragVerfasst: 18.02.2010, 10:47 Betreff des Beitrags: Re: Düsseldorfer Löwensenf – Suppe
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Echt lecker sag ich Euch.
Ich werde sie mal mit Hack ausprobieren,ähnlich der Käsesuppe.

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  BeitragVerfasst: 18.02.2010, 16:35 Betreff des Beitrags: Re: Düsseldorfer Löwensenf – Suppe
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Oder mit Würstchen drin. Kann ich mir auch lecker vorstellen.

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  BeitragVerfasst: 26.02.2010, 15:21 Betreff des Beitrags: Re: Düsseldorfer Löwensenf – Suppe
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Wuschel hat geschrieben:
Echt lecker sag ich Euch.
Ich werde sie mal mit Hack ausprobieren,ähnlich der Käsesuppe.



mmh, das klingt auch gut, Petra :hungry:

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