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| Autor: | Jule1986 [ 07.02.2005, 19:02 ] |
| Betreff des Beitrags: | Käsesuppe 2 |
Käsesuppe 2 Zutaten und Zubereitung: 500 g Mett anbraten. 500 g Porree 500 g Gemüsezwiebeln beides in etwas Fett andünsten (glasig). Die 3 Dinge nochmals durchschmoren lassen, danach mit: 1 ½ l Brühe auffüllen. Je 1 Teel. Rosmarin - Thymian - Oregano - Basilikum zugeben. Weich durchkochen lassen. 2 x 200 g Kräuterkäse (Milkana oder Kraft) zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen, abschmecken. |
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