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| Autor: | Jule1986 [ 27.01.2005, 20:03 ] |
| Betreff des Beitrags: | Käse-Porree-Suppe 2 |
Käse-Porree-Suppe 2 Zutaten für 10 Personen: 500 g Mett 500 g Gehacktes Beides ohne Fettzugabe anbraten. 4 große Zwiebeln würfeln, mit andünsten 6 Stangen Porree in Ringe schneiden 2 Gläser Champignons mit Flüssigkeit zugeben und mit ca. 1,5 - 2 l Fleischbrühe auffüllen. 300 g Kräuter - Schmelzkäse 300 g Sahne - Schmelzkäse zum Schluß unterrühren bis er ganz gelöst ist. |
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