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kyara
  BeitragVerfasst: 27.01.2005, 19:03 Betreff des Beitrags: Kohlrabi-Creme-Suppe:
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Kohlrabi-Creme-Suppe:


Zutaten


3 große Kohlrabi
2 Zweige Liebstöckel
½ Liter Wasser
1 El. Gemüsebrühe
1 Becher Sahne
1 Pries Muskat.



Zubereitung


Die Kohlrabis schälen in grobe Stücke schneiden, den Liebstöckel waschen fein hacken und in ½ Liter Wasser mit 1 El. Brühe gar kochen. Den Kohlrabi samt Brühe mit dem Stabmixer fein pürieren. Nun die Sahne zugeben mit Muskat abschmecken

_________________
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Zuletzt geändert von kyara am 25.02.2005, 19:19, insgesamt 1-mal geändert.

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Moonlight
  BeitragVerfasst: 27.01.2005, 20:03 Betreff des Beitrags:
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@Kiara
Deine Suppe werde ich mal ausprobieren.
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