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| Autor: | Heimi [ 10.10.2008, 07:07 ] |
| Betreff des Beitrags: | Möhrentopf |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Möhrentopf* Kategorien: Suppe, Eintopf Menge: 4 Personen 500 Gramm Möhren 1 Essl. Deutsche Markenbutter 1 Ltr. Brühe 2 Stangen Lauch Salz, Pfeffer 375 Gramm Rinderhack Knoblauchsalz Zwiebelsalz 1 Essl. Deutsche Markenbutter Worcestersauce 1 Bund Petersilie ============================ QUELLE ============================ www.schmeck-den-sueden.de -- Erfasst *RK* 10.10.2008 von -- Christa Gabler Möhren waschen, putzen und in Stifte schneiden. In Butter kurz andünsten und mit Brühe auffüllen. Zugedeckt etwa 10 Minuten köcheln lassen. Lauch in Ringe schneiden, waschen und zufügen. Mit Salz und Pfeffer würzen. Rinderhack mit Pfeffer, Salz, Knoblauch- und Zwiebelsalz würzen und in einem weiteren Topf anbraten. Mit Worcestersauce abschmecken und zu dem Gemüse geben. Petersilie kleinhacken und darüberstreuen. ===== |
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