| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Flädle-Suppe https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=717&t=1612 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | Edith [ 20.01.2005, 12:29 ] |
| Betreff des Beitrags: | Flädle-Suppe |
Flädlesuppe Eine gute Fleischbrühe herstellen aus: Rinderknochen (400 g) Rindfleisch (200 g) Möhren, Lauch, Sellerie (insgesamt 150 g) Pfefferkörner, Salz, Muskat Für die Einlage einen Pfannkuchenteig herstellen aus: Milch, Mehl, Eiern, Schnittlauchröllchen, gehackter Petersilie, Salz Die Pfannkuchen sehr dünn ausbacken und abkühlen lassen. In feine Streifen geschnitten in die gesiebte Brühe geben. Das Rindfleisch in kleine Stücke geschnitten dazu (nach Belieben), und mit Schnittlauchröllchen bestreuen. |
|
| Autor: | Michi [ 20.01.2005, 14:57 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
hört sich auch lecker an. :D |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|