Michis-Backforum
https://www.michis-backforum.de:443/

Gemüsetopf mit Hackbällchen
https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=717&t=15047		 Seite 1 von 1
Autor:  Klaus [ 26.10.2007, 03:39 ]
Betreff des Beitrags:  Gemüsetopf mit Hackbällchen
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Gemüsetopf mit Hackbällchen
Kategorien: Gemüse, Suppe, Hackfleisch
Menge: 4 Personen

250 Gramm Kohlrabi
250 Gramm Moehren
250 Gramm Kartoffeln
1 1/2 Ltr. Bruehe
1 Broetchen
1 Zwiebel
1 Essl. Butter
150 Gramm Hackfleisch
1 Essl. Mehl
1 Ei
1 Eigelb
Salz
Pfeffer
Muskat
1 Essl. Petersilie

============================ QUELLE ============================
Rezeptsammlung meiner Frau
-- Erfasst *RK* 15.09.2006 von
-- Klaus Kremer

Gemuese putzen, in kleine Stuecke schneiden, in der Bruehe 20 Min.
kochen. Zwiebel hacken, in Butter dünsten. Das eingeweichte Brötchen
ausdruecken, mit Hack, Mehl, Zwiebel, Ei, Eigelb, Salz, Pfeffer,
Muskat, Petersilie einen Teig zubereiten und daraus Baellchen formen.
In Salzwasser 8 Min.ziehen lassen. In der Suppe anrichten.

=====
Autor:  Michi [ 26.10.2007, 11:15 ]
Betreff des Beitrags: 
mmhm lecker genau das richtige bei diesem Wetter. :-D
Seite 1 von 1 Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
http://www.phpbb.com/