Michis-Backforum

Linseneintopf mit Kasselernacken




Zutaten

1000 g. Kasslernacken in Würfel geschnitten (Knochen mit kochen)
700 g. Kartoffeln in Würfel geschnitten
4 mittel große Kartoffeln in Würfel geschnitten
1 Bund Suppengemüse
2 Dosen Linsen
3 El. Gemüsebrühe


Zubereitung

Gemüse putzen klein schneiden und waschen dann in der Gemüsebrühe mit dem Fleisch kochen lassen bis das Fleisch gar ist. Nun die 4 Kartoffeln zu geben und gar kochen. In der Zwischenzeit die 1000 g. Kartoffeln in einem anderen Topf in Salzwasser gar kochen , abgießen und stampfen, dann zur Suppe geben und unter rühren.


Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/
Quelle: http://kiaraswelt.holli-long.de/forum_phpbb2/

Einer meiner Lieblingssuppen.. Linsen.. mmmhhhh.. sieht das lecker aus..

lecker mag ich auch gerne.

ich auch.

Huhu,

so etwas würde ich auch sehr gern kochen, aber hier unten ist es ganz schwierig, Kassler zu bekommen.

Hier gibt es nur Ripperl und das ist schon gekocht. Muß ich mal wieder rumreisen und schauen, ob ich iregendwo rohes Kassler auftreibe.