========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2
Titel: Reissuppe
Kategorien: Suppe, Gemüse
Menge: 4 Portionen
2 Essl. Margarine
1 Tasse Reis
8 Tassen Wasser oder Brühe
Salz
1 Sellerie
1 Rote Rübe
Petersilie
1/4 Ltr. Saure Sahne oder Joghurt
============================ QUELLE ============================
eigene Kueche
-- Erfasst *RK* 14.04.2006 von
-- Klaus Kremer
In der erhitzten Margarine den vorbereiteten Reis glasig duensten,
die siedende Fluessigkeit auffuellen und das in Stifte geschnittene
Gemuese zugeben. Zugedeckt gar kochen lassen. Die Sahne unterheben
und mit gehackter Petersilie bestreuen.
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