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| Vanillekipferln https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=715&t=18103 |
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| Autor: | Backmaus [ 01.12.2008, 16:14 ] |
| Betreff des Beitrags: | Vanillekipferln |
Zutaten: 350 g Mehl, 250 g Butter, 150 g geriebene Haselnüsse, 350 g Puderzucker, 2 Pkg. Vanillezucker Zubereitung: Backblech mit Backpapier auslegen und das Rohr auf 180 Grad vorheizen. Mehl mit Butter, Nüssen, 150 g Puderzucker und einem Ei zu einem festen Teig kneten und im Kühlschrank ca. 1/2 Stunde rasten lassen. Aus dem Teig dünne Rollen formen und in schmale Scheiben schneiden, aus jeder Scheibe ein kleines Kipferl formen und im Rohr ca. 15 Minuten hellbraun backen. 200 g Puderzucker und Vanillezucker vermengen und die noch warmen Kipferln darin wälzen und in einer Dose aufbewahren. Ergibt ca. 30-40 Stück Guten Appetit! |
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| Autor: | Michi [ 03.12.2008, 12:13 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Vanillekipferln |
die habe ich bereits gebacken, sehr lecker, muss nur noch ein Bild machen. |
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