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Zitronen-Sternchen
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Autor:  Backzwerg [ 17.11.2007, 20:09 ]
Betreff des Beitrags:  Zitronen-Sternchen

Zutaten
1 Zitrone (ungespritzt)
1Ei
125g Butter
60g Puderzucker
190g Mehl
100g Zucker

Zubereitung
Zitrone abwaschen die Schale abreiben. 1/2 auspressen. Das Eigelb mit Butter, Puderzcker, Mehl, Schale 2 EL Saft zu einen Teig vergkneten. In Folie 1 Std kühl stellen

Dann den Teig ca 3 mm dick ausrollen und Sterne ausstechen. Auf ein Backblech mit Backpapier legen . Das Eiweiss mit 2 TL Zitronensaft steif schlagen. Zucker einrieseln lassen. Mit einen Spritzbeutel die Kekse verzieren.
vorgeheizter Backofen 170 Grad 18 Minuten backen

Autor:  Wuschel [ 22.11.2007, 09:15 ]
Betreff des Beitrags: 

Danke für das Rezept.
ich glaube das kann so gar ich. :lol:

Autor:  Klaus [ 22.11.2007, 10:50 ]
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Mmmhh, das hoert sich aber lecker an. Zitrone liebe ich eh.. Das wird dieses Jahr auch probiert..

Autor:  Michi [ 22.11.2007, 11:42 ]
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mmmhm lecker, ich schmecke sie schon. :rez:!

Autor:  Dagmar [ 22.11.2007, 13:10 ]
Betreff des Beitrags: 

Soviele tolle Rezepte........ :roll: :rez:! :oo!:

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