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Witwenküsse
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Autor:  Wuschel [ 05.01.2007, 12:56 ]
Betreff des Beitrags:  Witwenküsse
Witwenküsse

Zutaten:
1 Eiweiß
1 Vanillezucker
25g Staubzucker
75g Walnüsse
25 - 50g Bitterschokolade

Zubereitung:

Eiweiß kurz aufschlagen, mit dem Vanillezucker ganz steif schlagen. Staubzucker unterziehen. Grob gehackte Walnüsse und zerkleinerte Schokolade vorsichtig unterheben. Kleine Häufchen auf ein gefettetes Blech setzen und
Backen:
15 -20 Minuten bei 125 - 150°C
danach Röhre abstellen und noch 15 - 20 Minuten trocknen lassen, bis sie etwas Farbe haben.
Autor:  Kempi [ 05.01.2007, 13:57 ]
Betreff des Beitrags: 
Mmmhh, :rez:!
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