Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 28.03.2024, 15:41

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 2 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 26.02.2005, 13:29 Betreff des Beitrags: Streuselblätter
Offline
Die Harmonische
Die Harmonische

Registriert: 29.12.2004, 13:55
Beiträge: 9665
Wohnort: Baden Württemberg
Streuselblätter

Zutaten:

300g Blätterteig tiefgefroren
1 Eigelb
200g Mehl
100g Zucker
je 1 Messerspitze Zimt und salz
150g Butter
1/2 Tasse Puderzucker

Zubereitung:

Tiefgefrorenen Blätterteig in 30-60 Min. auftauen lassen.
Den Blätterteig auf einer bemehlten Fläche ausrollen und runde
Plätzchen 5cm Durchmesser ausstechen.
Die Plätzchen anschließend in einer Richtung zu etwa 12 cm langen
"Blättern" ausrollen. Ein Backblech mit kaltem Wasser abspülen, die
länglich geformten Plätzchen darauflegen und mit dem verquirlten
Eigelb bestreichen. 15 Minuten ruhen lassen.Den Backofen auf 200°
vorheizen. Das gesiebte Mehl mit dem Zucker, dem Salz und dem
Zimt mischen. Die Butter zerlassen und unter ständigem Rühren
tropfenweise zugeben. Dann den Teig mit den Händen zu Streuseln
zerreiben. Die Teigblätter mit den streuseln bestreuen und auf
der mittleren Schiebeleiste 12-15 Minuten backen, bis sie knusprig
braun sind. Die abgekühlten Streuselblätter auf einem Kuchengitter
erkalten lassen und mit dem Puderzucker besieben.

:hungry:


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil  
 
  BeitragVerfasst: 15.04.2005, 13:22 Betreff des Beitrags:
Offline
Forenmami
Forenmami
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 35338
Wohnort: Wanfried
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Michaela
Geschlecht: weiblich
Kosename: Angie
eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
lecker, was feines für den Kaffeetisch. :hungry:

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 2 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 3 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de