die sehen sehr lecker aus, Eva.
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| Autor: | NaomiK [ 26.10.2006, 17:32 ] |
| Betreff des Beitrags: | Sirupplätzcnen |
Seit über 20 Jahren habe ich das Rezept für Sirupplätzchen 75 g dunkler Zuckerrübensirup, 50 g Butter, 50 g brauner Zucker (weißer geht auch) 65 g Mehl, 1/4 TL Backpulver, 40 g gemahlene Nüsse 100 g Kuvertüre Sirup, Fett und Zucker in einem Topf unter Rühren erwärmen, bis der Zucker sich gelöst hat. Abkühlen lassen. Mehl, Backpulver und Nüsse mischen und unterrühren. Teig ca. 30 Minuten oder länger kühl stellen. Dann aus dem Teig haselnußgroße Kugeln formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Backblech im Abstand von 8-10 cm legen. Im vorgeheizten Backofen auf der 2. Schiene von unter bei 175 Grad 8-10 Minuten hellbraun backen. Erhalten lassen. In aufgelöste Kuvertüre tauchen. und schon wie oft gebacken. Ein Foto könnt Ihr hier http://www.cats-and-company.de/ unter Backrezepte anschauen. Eva |
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| Autor: | Michi [ 27.10.2006, 10:18 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
die sehen sehr lecker aus, Eva.
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