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  BeitragVerfasst: 01.02.2007, 12:04 Betreff des Beitrags: Mohn-Spritzgebäck
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Backgeselle
Backgeselle

Registriert: 31.08.2006, 11:11
Beiträge: 171
Wohnort: Walsrode
Zutaten für 80 Stück:
20 Amarena-Kirschen (Glas), 125 g weiche Butter, 60 g Puderzucker, 1 Ei, 1 Mandelaroma, 150 g Mehl, 1/2 TL Backpulver, 150 g Mohn

Ofen auf 200 Grad Umluft 180 Grad vorheizen. Kirschen vierteln. Butter mit Puderzucker cremig schlagen. Ei und Aroma dazugeben. Mehl, Backpulver und Mohn unterrühren.
Teig in Spritzbeutel mit Sterntülle füllen. Walnussgroße Häufchen auf Backpapier spritzen. Je ein Kirschstück daraufsetzen und 8-10 Min. backen.


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