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Mandelmakronen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=713&t=11216 |
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Autor: | Hilde [ 23.11.2006, 22:13 ] |
Betreff des Beitrags: | Mandelmakronen |
Mandelmakronen 2 Eiweiß 100 g Zucker 1 Messerspitze gemahlenen Zimt 2 Tropfen Backöl Bittermandeln 100 g gemahlene Mandeln 75 g gehackte Mandeln Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen. Zimt, Bittermandeln und die Mandeln unterrühren. Teig mit 2 Teelöffeln Häufchen auf ein gefettetes Blech setzen. Im vorgeheitzen Ofen bei 150°C Umluft etwa 25 Minuten backen. |
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