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Fruchtige Sterne https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=712&t=6377 |
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Autor: | Andrea [ 26.11.2005, 18:49 ] |
Betreff des Beitrags: | Fruchtige Sterne |
Zutaten: 125 g Butter 80 g Zucker je 1 TL abgeriebene Zitronen und Orangenschale 2 Eigelbe 1 EL frisch gepresster Orangensaft 250 g Weizenmehl 1/2 TL Backpulver für die Glasur: 100 g Puderzucker 1 EL Zitronensaft 1 EL Orangensaft Zubereitung: Alle Zutaten vermischen und gut durchkneten. Teig ca. 30 Min. kaltstellen. Teig 3 cm dick ausrollen und mit Sternchenform ausstechen. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 10-12 Min backen. Auskühlen lassen.Zutaten für die Glasur miteinander vermischen, die Fruchtigen Sterne damit bestreichen. Trocknen lassen. |
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