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| Autor: | Hilde [ 04.12.2006, 22:11 ] |
| Betreff des Beitrags: | Haselnussmakronen |
Haselnussmakronen 
200 g Haselnüsse 200 g Zucker 4 Eiweiß 1 TL Zitronensaft ½ TL Zimt 2 Tropfen Bittermandelaroma 4 EL Mehl Haselnüsse ohne Fett rösten, abkühlen lassen und mahlen. Eiweiß mit Zucker, Zimt, Backaroma und Zitronensaft steif schlagen. Nüsse und Mehl unterrühren. Mit zwei Teelöffeln Häufchen auf das mit Backpapier belegtes Blech oder Obladen geben. In die Mitte eine Haselnuss legen. Im vorgeheitzten Backofen bei 160°C Umluft 15-20 Minuten backen. |
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| Autor: | Wuschel [ 05.12.2006, 12:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | |
Die sehen aber lecker aus! 
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