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Cookies 2006
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Autor:  Heimi [ 30.04.2006, 14:54 ]
Betreff des Beitrags:  Cookies 2006
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Cookies 2006
Kategorien: Backen, Plätzchen
Menge: 32 Portionen

200 Gramm Mehl
1 Prise Salz
100 Gramm Puderzucker
125 Gramm Butter
2 Eigelb
50 Gramm Nutella
100 Gramm Gem. Mandeln
1 Vanilleschote, Mark
Mehl zum Ausrollen

=========================== ZUM VERZIEREN ===========================
Puderzucker
Nutella

============================== QUELLE ==============================
Kaufland Tip der Woche, 02.05.06
-- Erfasst *RK* 30.04.2006 von
-- Christa Gabler

Ofen auf 200° vorheizen. Mehl, Salz, Puderzucker, Butter, Eigelb,
Mandeln und Vanillemark verkneten. Teig halbieren und unter die eine
Hälfte Nutella kneten. Beide Teige auf einer bemehlten Arbeitsfläche
oder auf Frischhaltefolie ausrollen. Aus dem dunklen Teig 5-Ecke und
aus dem hellen 6-Ecke ausstechen oder mit einer Schablone
ausschneiden. Plätzchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech
setzen und ca. 10-12 Minuten goldbraun bei 200° backen und auf einem
Kuchengitter auskühlen lassen. Die hellen Plätzchen mit Puderzucker
bestäuben, die dunklen mit Nutella verzieren und auf einer Platte zu
einem Fußball anrichten.

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