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Amaretto Herzen
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Autor:  Jule1986 [ 13.01.2005, 19:46 ]
Betreff des Beitrags:  Amaretto Herzen

Amaretto Herzen

Zutaten für den Teig:
200 g Mehl
150 g gemahlene Mandeln
1 Teel. Backpulver
120 g Zucker
1 Päckchen Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Eigelb
2 Eßl. Amaretto
150 g Butter

Zutaten für den Guß:
3 - 4 Eßl. Amaretto
250 g Puderzucker

Zubereitung:
Alle Zutaten rasch zu einem glatten Teig verkneten.
Teig eine Stunde kalt stellen, dann 3 cm dick ausrollen.
Kleine Herzen ausstechen und auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen.

Backzeit:
Bei 175° C etwa 10 Minuten backen

Für die Glasur:
Puderzucker mit Amaretto glatt rühren.
Die Herzen noch warm damit bestreichen.

Autor:  Michi [ 18.01.2005, 15:32 ]
Betreff des Beitrags: 

lecker, lecker! :D

Autor:  Guglhupf [ 07.12.2016, 17:46 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Amaretto Herzen

Hallo,

sag mal bitte, stimmt das, mit 3 cm dick ausrollen?

Danke
War ja wohl blöd von mir diese Frage zu stellen.lach
Im ersten Moment dachte ich, das das Rezept von Christa wäre

Autor:  Guglhupf [ 09.12.2016, 11:10 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Amaretto Herzen

Huhu,
das war ja wohl nichts

Autor:  Michi [ 18.12.2016, 18:05 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Amaretto Herzen

Ich würde es normale Stärke ausrollen, Renate. :III:

Autor:  Guglhupf [ 19.12.2016, 00:55 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Amaretto Herzen

Hallo Michi,

heuer mache ich die nicht mehr, denn meine Backstube ist geschlossen. Gestern habe ich noch Elisenlebkuchen gemacht, damit ich etwas in die Packerl mit reinpacken kann.

Hier sind nämlich die Geier und picken mir die ganzen Plätzchen weg

Autor:  Heimi [ 19.12.2016, 06:56 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Amaretto Herzen

lecker

Autor:  Guglhupf [ 20.12.2016, 11:24 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Amaretto Herzen

Hallo Christa,

ich war ja erst der Meinung, dass du das Rezept eingestellt hast. Als sich dann nicht regte auf meine Frage, da habe ich erst einmal geschaut, wer das Rezept eingestellt hat. Es war eine Forenleiche

Wir haben, wenn man die Rezepte mal richtig durchforstet, so viele tolle Rezepte, dass es eigentlich schade ist, dass so wenig davon gemacht wird.

Autor:  Michi [ 20.12.2016, 20:18 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Amaretto Herzen

Guglhupf hat geschrieben:

Wir haben, wenn man die Rezepte mal richtig durchforstet, so viele tolle Rezepte, dass es eigentlich schade ist, dass so wenig davon gemacht wird.


das stimmt.Mal schauen wie man die Rezepte gut an den mann bringen kann :wink:

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