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Cola-Sterne
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Autor:  Heimi [ 07.12.2006, 08:00 ]
Betreff des Beitrags:  Cola-Sterne
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3

Titel: Cola-Sterne
Kategorien: Backen, Xmas
Menge: 60 Stück

200 Gramm Honig
100 Gramm Zucker
100 Gramm Butter
6 Essl. Cola (z. B. Coca-Cola)
350 Gramm Mehl
8 Essl. Vollkorn-Haferflocken
3 Teel. Backpulver
4 Teel. Zimt
20 Gramm Kakao
200 Gramm Puderzucker
Bunte Zuckerstreusel
Stern-Ausstechförmchen

======================= ZUBEREITUNGSZEIT =======================
-- 50 Min. + Ruhezeit

====================== SCHWIERIGKEITSGRAD ======================
-- leicht

=========================== PRO STÜCK ===========================
-- 72 kcal (300 kJ) 0 g E, 13 g KH, 1 g F

============================ QUELLE ============================
-- Erfasst *RK* 24.11.2006 von
-- Karl-Heinz Boller

* Honig, Zucker und Butter in einem Topf unter Rühren schmelzen und
abkühlen lassen. 3 EL Cola unterrühren. Mehl mit Haferflocken,
Backpulver, 3 TL Zimt und Kakao mischen, zugeben und alles zu einem
glatten Teig verarbeiten. Teig 30 Min. kalt stellen.

* Teig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen, Sterne
ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
Im vorgeheizten Backofen bei 175 °C (U: 150 °C/G: Stufe 2) ca. 13
Min. backen. Auskühlen lassen. Puderzucker und 1 TL Zimt mit 3 EL
Cola verrühren, so dass ein glatter Guss entsteht. Die Sterne damit
bestreichen. Mit bunten Zuckerstreuseln bestreuen.

=====
Autor:  Seeräuber [ 07.12.2006, 09:22 ]
Betreff des Beitrags: 
Dann habe ich ja bald mal wieder ein Flasche Cola bei mir zuhause denn ansonsten haben wir das Getränk nicht.

Ganz zum Leidwesen meiner Lütten :-P :-P :-P

Liebe Grüße
Antje
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