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Feta-Oliven-Muffins I
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Autor:  Heimi [ 23.03.2012, 16:00 ]
Betreff des Beitrags:  Feta-Oliven-Muffins I
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Feta-Oliven-Muffins I
Kategorien: Muffins, Herzhaft, Käse, Kräuter
Menge: 12 Stück

============================ ZUTATEN ============================
250 Gramm Gesiebtes Mehl
2 1/2 Teel. Backpulver
1 Teel. Salz
1 Teel. Kräuter der Provence
Schwarzer Pfeffer aus der Mühle
100 Gramm In Öl eingelegte,geschnittene, grüne Oliven
150 Gramm Fetakäse, in Würfeln geschnitten
250 ml Buttermilch
1 Ei
60 ml Öl von den Oliven aufgefangen

============================ QUELLE ============================


Buttermilch, Ei und Öl vermengen. In einer zweiten Schüssel die
restlichen Zutaten vermengen und dann den Inhalt beider Schüsseln
zusammenbringen und mischen. Teig in die Muffinform geben und den
Backofen auf 200°C vorheizen. 20-25 Minuten backen.

=====
Autor:  maccuham [ 23.03.2012, 16:48 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Feta-Oliven-Muffins I
Mist das ich hier keine Buttermilch kriege :-(
Das klingt gut :III: :hungry:
Autor:  Heimi [ 23.03.2012, 17:46 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Feta-Oliven-Muffins I
Du kannst auch etwas anders nehmen z.B. Kefir
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