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| Waldfrucht-Vanillelikör-Muffins https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=706&t=12420 |
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| Autor: | Heimi [ 15.02.2007, 07:51 ] |
| Betreff des Beitrags: | Waldfrucht-Vanillelikör-Muffins |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.3 Titel: Waldfrucht-Vanillelikör-Muffins Kategorien: Obst, Alkohol, Muffins Menge: 1 Rezept ============================ ZUTATEN ============================ 200 Gramm Waldfrüchte (tiefgekühlt) 250 Gramm Mehl 2 Teel. Backpulver 1/2 Teel. Natron 100 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillinzucker 1 Ei 90 Gramm Butter 160 ml Vanillelikör ============================ QUELLE ============================ Backofen auf 190 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Mehl, Backpulver und Natron in einer Schüssel vermischen. In einer zweiten Schüssel Zucker, Vanillinzucker, Ei, Butter und Vanillelikör schaumig schlagen. Mehlgemisch und Waldfrüchte dazugeben und unterrühren. Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 - 25 Minuten backen. ===== |
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