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| Autor: | Heimi [ 23.03.2012, 15:55 ] |
| Betreff des Beitrags: | Sekt-Muffins |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Sekt-Muffins Kategorien: Nussig, Kaffee, Alkohol, Schoko, Muffins Menge: 1 Rezept ============================ ZUTATEN ============================ 150 Gramm Mehl 1/2 Pack. Backpulver 10 Gramm Kakao 100 Gramm Gemahl. Haselnüsse 50 Gramm Schokoraspeln 1 1/2 Teel. Lösliches Kaffeepulver 2 Eier 150 Gramm Butter oder Margarine 150 Gramm Zucker 1 Pack. Vanillezucker 1/2 Flasche Piccolo-Sekt 150 Gramm Schokoladenglasur ============================ QUELLE ============================ Mehl, Backpulver und Kakao sieben, mit Nüssen, Schokolade und Kaffee vermischen. Eier schaumig schlagen. Mit Fett, Zucker und Vanillezucker zu einem glatten Teig verrühren, Sekt einrühren. Die Vertiefungen der Form (gefettet) zu 2/3 mit Teig fülln. Muffins 15- 20 Min. backen. Glasur schmelzen, Muffins eintauchen. 18 Min backen. ===== |
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