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Schokoladen-Muffins
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Autor:  kyara [ 27.02.2005, 16:30 ]
Betreff des Beitrags:  Schokoladen-Muffins
Schokoladen-Muffins


Zutaten

100 g Schokolade
300 g Mehl
2 Teelöffel Backpulver
½ Teelöffel Natron
1 Prise Salz
2 Eier
150 g Butter
80 g Zucker
250 ml Milch



Zubereitung:

Backofen auf 200 °C vorheizen und Muffinblech gut einfetten. Schokolade grob raspeln. Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Schokolade in einer Schüssel mischen. In einer anderen Schüssel Eier, Butter, Zucker und Milch schaumig schlagen. Mehlgemisch dazugegeben und unterrühren. Teig in die Förmchen füllen und ca. 20 Minuten backen.


Quelle:freenet.de
Autor:  Skydevil83 [ 13.04.2006, 13:29 ]
Betreff des Beitrags: 
Hab das grad mal ausprobiert....die sind ja wunderbar die Muffins!
Grade mal 15 Minunten im Backofen und die haben schon ne schöne braune Kruste.Bin mal gespannt wie sie schmecken!
Zubereitung nach Rezept war sehr einfach nur die Suche nach Backnatron erwieß sich als die berühmte Nadel im Heuhaufen :roll: ....bei Real stand ich im Gang für Backzutaten...mit mir mein Freund und zwei Angstellte von Real....ja meinste wir hätten das gefunden?Bis irgendwann sich eine Dame umdrehte und mir ein Päckchen in die Hand gab!Das Zeug war die ganze Zeit hinter uns im Regal :lol: !
Autor:  Michi [ 13.04.2006, 13:43 ]
Betreff des Beitrags: 
hast du auch das Natron von Dr Oetker gekauft? Das habe ich auch schon mal gesucht im Geschäft. :roll:
Autor:  Skydevil83 [ 13.04.2006, 16:14 ]
Betreff des Beitrags: 
Ja genau das habe ich dann auch gekauft :lol: ...nachdem ich die Informationsdame zur Weißglut getrieben habe!Sie sagte mir,nen kleines grünes Päckchen.
Naja!
Autor:  2911 [ 14.04.2006, 09:53 ]
Betreff des Beitrags: 
Skydevil83 hat geschrieben:
Ja genau das habe ich dann auch gekauft :lol: ...nachdem ich die Informationsdame zur Weißglut getrieben habe!Sie sagte mir,nen kleines grünes Päckchen.
Naja!



dazu sind Informationsdamen schließlich da :-D

dass sie richtige Informationen geben
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