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Quarktörtchen mit Kirschen
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Autor:  Hilde [ 05.04.2009, 10:37 ]
Betreff des Beitrags:  Quarktörtchen mit Kirschen
Quarktörtchen mit Kirschen
(ergibt 21 Törtchen)

Bild

Grundteig :
125 g Butter
125 g Zucker
1 Pk. Vanillezucker
2 Eier
150 g Mehl
50 g Gustin
1 1/2 Tl. Backpulver

Quarkteig :
500 g Quark
125 g Zucker
1 P. Vanillezucker
1 Beutel Finesse Zitrone
3 Eigelb
3 Eiweiß (
2 El. Sahne
1 Pk. Vanille Puddingpulver
1 Glas Kirschen

Grundteig: Butter, Eier, Zucker und Vanillezucker schaumig rühren. Mehl, Gustin und Backpulver mischen und unterrühren.

Quarkteig: Quark, Zucker, Vanillezucker, Puddingpulver, Finesse Zitrone, Sahne und Eigelb verrühren. Eiweiß steif schlagen und unterheben. Förmchen zu einem Viertel mit Grundteig füllen. Dann die Quarkmasse darauf verteilen. Kirschen abtropfen lassen und auf der Quarkmasse verteilen. Im vorgeheitzen Ofen bei 180°C Umluft 25
Minuten backen.
Autor:  pfeffi [ 05.04.2009, 13:22 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Quarktörtchen mit Kirschen
oh lecker
Autor:  Michi [ 05.04.2009, 16:03 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Quarktörtchen mit Kirschen
oh wie köstlich, die werde ich auch mal backen. :III:
Autor:  ilse_12 [ 07.04.2009, 17:34 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Quarktörtchen mit Kirschen
So ein rezept habe ich von meiner Tante die an der Nordsee wohnt. Wir nehmen sie immer mit an den Strand zum "picknicken". Sind total lecker!!!!

Liebe Grüße
Gudrun
Autor:  tanalt [ 07.04.2009, 17:42 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Quarktörtchen mit Kirschen
Die sehen sehr lecker aus.
Aber ich verstehe etwas am Rezept nicht: Du schreibst "Ein Viertel vom Grundteig in Muffinsförmchen verteilen."
Was passiert denn mit dem restlichen Grundteig?
Autor:  ilse_12 [ 07.04.2009, 18:30 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Quarktörtchen mit Kirschen
Sie meint wohl das der gesamte Grundteig auf die Muffinförmchen verteilt wird und zwar so, das sie zu 1/4 gefüllt sind.

Liebe Grüße
Gudrun
Autor:  Hilde [ 08.04.2009, 10:39 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Quarktörtchen mit Kirschen
ilse_12 hat geschrieben:
Sie meint wohl das der gesamte Grundteig auf die Muffinförmchen verteilt wird und zwar so, das sie zu 1/4 gefüllt sind.

Liebe Grüße
Gudrun


ja so ist es gemeint danke Gudrun
Autor:  Hilde [ 08.04.2009, 15:35 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Quarktörtchen mit Kirschen
habs richtig geschrieben

danke das du aufgepasst hast tanalt
Autor:  tanalt [ 08.04.2009, 16:09 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Quarktörtchen mit Kirschen
Danke für die Erklärung, Gudrun und Hilde!
Autor:  Kempi [ 08.04.2009, 18:23 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Quarktörtchen mit Kirschen
Die schaun aber gut aus. :hungry:
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