Michis-Backforum

Das gemütliche Forum rund ums Backen, Kochen, Haushalt, Familie & Kinder und vieles mehr! Natürlich ist alles kostenlos!
Aktuelle Zeit: 29.03.2024, 02:15

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]




Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 3 Beiträge ] 
Autor Nachricht
  BeitragVerfasst: 14.02.2006, 20:17 Betreff des Beitrags: Milchreis-Muffins
Benutzeravatar
Milchreis-Muffins

Zutaten:

190 Gramm Mehl
1 1/2 Teel. Zimt
1 1/2 Teel. Backpulver
1/2 Teel. Natron (sonst nochmal die gleiche Menge Backpulver)
1 Ei
90 Gramm Zucker
60 ml Pflanzenöl
50 ml Milch (oder Buttermilch)
150 Gramm Milchreis mit Zimtgeschmack (Fertigprodukt)
Fett für das Blech (wahlweise Papierförmchen)

Zubereitung:
Den Backofen auf 180° C (Umluft 160° C) vorheizen. Die Vertiefungen
eines Muffinbackblechs einfetten und das Blech in den Gefrierschrank
stellen. Das Mehl mit 1/2 Tl Zimt, dem Backpulver und dem Natron
sorgfältig mischen.
In einer weiteren Schüssel das Ei leicht verquirlen. 60 g Zucker, das Pflanzenöl, die Milch und den Milchreis dazugeben und alles sorgfältig verrühren. Die Mehlmischung zum Eigemisch geben. Nur so lange rühren, bis die trockenen Zutaten feucht sind.
Den restlichen Zucker und Zimt miteinander vermischen. Den Teig in die Blech-Vertiefungen einfüllen und mit dem Zimtzucker bestreuen. Die Muffins im heißen Backofen 15 bis 20 Minuten backen. 5 Minuten im Backblech ruhen lassen, dann herausnehmen und nach Belieben warm oder kalt sevieren. (Ergibt 12 Standard- oder 24 Mini-Muffins)


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
  
 
  BeitragVerfasst: 15.02.2006, 10:02 Betreff des Beitrags:
Offline
Forenmami
Forenmami
Benutzeravatar

Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 35338
Wohnort: Wanfried
Bundesland: Hessen
Land: Deutschland
Realer Name: Michaela
Geschlecht: weiblich
Kosename: Angie
eBay: michi_h1999
Skype: MichiH456
Sternzeichen: Löwe
Beruf: Betreuungskraft §53c
Mein Browser: Mozilla Firefox
Betriebssystem: Ubuntu
mmmh, lecker mit Milchreis, schon abgespeichert. :D

_________________
♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



Bild


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
 Profil Website besuchen ICQ  
 
  BeitragVerfasst: 19.03.2006, 11:09 Betreff des Beitrags:
Benutzeravatar
spannendes Rezept


Nach oben | Druckanzeige für diesen Post
  
 
Beiträge der letzten Zeit anzeigen:  Sortiere nach  
Ein neues Thema erstellen Auf das Thema antworten  [ 3 Beiträge ] 

Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ]


Wer ist online?

Mitglieder in diesem Forum: 0 Mitglieder und 2 Gäste


Du darfst keine neuen Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst keine Antworten zu Themen in diesem Forum erstellen.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht ändern.
Du darfst deine Beiträge in diesem Forum nicht löschen.

Suche nach:
Gehe zu:  
Impressum


Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group
Deutsche Übersetzung durch phpBB.de




Michis MB Fan-Shop

Wir werden unterstützt von:



www.michis-backforum.de · www.backseite.de · www.back-und-koch-rezepte.de