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  BeitragVerfasst: 28.10.2005, 23:47 Betreff des Beitrags: Orangen-Lebkuchen-Muffins
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Die Harmonische
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Orangen-Lebkuchen-Muffins

Für 6 Stück:
125g Mehl
1 TL Backpulver
1/2 TL Natron
1 Ei
60g brauner Zucker
1 TL Vanillinzucker
40 ml Pflanzenöl
125 ml Milch
1 TL geriebene Orangenschale
1/2 TL Lebkuchengewürz
1 Vanilleglasur
1 Bio-Orange
Schokodekor "Herzchen und Sternchen"

Mehl, Backpulver und Natron mischen. Ei, Zucker, Vanillinzucker,
Öl, Milch Orangenschale und Lebkuchengewürz verrühren. Mit einem
Holzlöffel unter das Mehl rühren. Teig in gefettete Muffinförmchen
füllen. Im heißen Backofen bei 200 Grad etwa 20 Minuten backen.
Herausnehmen und auskühlen lassen.
Die Glasur erwärmen auf die Muffins geben. Orange heiß abwaschen
und in 6 Scheiben schneiden. Die Muffins mit je einer Orangescheibe
bedecken. Die Glasur vollständig trocknen lassen.
Die Muffins mit den Schokosternchen bestreuen.



Quelle
Frau von Heute

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Liebe Grüsse Beate


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  BeitragVerfasst: 29.10.2005, 16:06 Betreff des Beitrags:
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mmh, lecker, passend zur kommenden Adventszeit. :D

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  BeitragVerfasst: 30.10.2005, 14:11 Betreff des Beitrags:
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Die Harmonische
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Genau. :D



LG
Kempi

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Liebe Grüsse Beate


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  BeitragVerfasst: 30.10.2005, 16:36 Betreff des Beitrags:
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freue mich schon darauf, wenn ich die Muffins backe und auf die Adventszeit. :D

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