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Kokos Muffins
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Autor:  Wonni [ 05.07.2005, 17:42 ]
Betreff des Beitrags:  Kokos Muffins

Kokos Muffins

150 g Mehl
100 g Kokosett (Kokosflocken)
1 1/2 TL Backpulver
125 g Butter
150 g Zucker
Vanillezucker
2 Eier

Backrohr auf 160° C Heißluft vorheizen.

Butter, Zucker, Eier und Vanillezucker mit dem Handrührgerät mischen und dann die trockenen Zutaten, sprich Mehl, Kokosett und Backpulver unterrühren.

Die Masse in gebutterte und bemehlte Muffinförmchen füllen (von meinen 12 Großen waren nur 11 befüllt, 10 wären glaub ich noch besser gewesen).

25 Minuten backen.

Autor:  Michi [ 06.07.2005, 08:17 ]
Betreff des Beitrags: 

lecker, die backe ich auch sehr gerne. :D

Autor:  Kempi [ 06.07.2005, 15:36 ]
Betreff des Beitrags: 

Die muss ich auch unbedingt mal ausprobieren! :hungry:


LG
Kempi

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