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  BeitragVerfasst: 07.04.2007, 13:14 Betreff des Beitrags: Kirschmuffins mit Schokostückchen
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Küchenelfe
Küchenelfe
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Registriert: 11.04.2004, 21:42
Beiträge: 460
Wohnort: Wien/Österreich
Geschlecht: weiblich
Zutaten:
720 ml Sauerkirschen, 175 g Butter, 100 g Zucker,
50 g Zartbitterschokolade, 1 Pkg. Vanillezucker,
1 Prise Salz, 225 g Mehl, 4 Eier, 75 g Speisestärke,
1 Pkg. Backpulver

Zubereitung:
Schokolade grob hacken. Butter, Zucker, Vanillezucker und Salz cremig rühren. Eier unterrühren. Mehl, Stärke und Backpulver vermengen und darüber sieben. Kirschen und Schokolade unterheben. Teig in Muffinsformen füllen und im vorgeheizten Ofen bei 200 Grad ca. 20-30 Minuten backen.

Guten Appetit!

_________________
Bin eine leidenschaftliche Kuchenbäckerin und lade mir gerne Familie und Freunde ein


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  BeitragVerfasst: 09.04.2007, 14:53 Betreff des Beitrags:
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Hmmmm das klingt ja sowas von lecker,
werde ich bestimmt bald machen! :-D


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  BeitragVerfasst: 12.04.2007, 10:10 Betreff des Beitrags:
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Powerkoch/in
Powerkoch/in

Registriert: 10.03.2005, 15:13
Beiträge: 1278
Und, Heinz, hast Du sie schon ausprobiert?
Ich habe sie heute morgen gebacken und schon mal eins probiert - lecker!
Und ging total schnell.


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  BeitragVerfasst: 12.04.2007, 11:36 Betreff des Beitrags:
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Nein, Jutta,
so schnell bin ich in meinem Alter nun auch nicht.
Aber kommt jetzt in den Plan fürs Wochenende! :-D


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