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  BeitragVerfasst: 01.08.2014, 03:52 Betreff des Beitrags: Zwetschgenkuchen mit Mandelstreusel
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Zwetschgenkuchen mit Mandelstreusel
Kategorien: Kuchen, Hefe
Menge: 1 Rezept

1/2 Würfel Hefe
90 ml Milch, lauwarm
30 Gramm Butter
400 Gramm Mehl
1 Pack. Vanillezucker
1 Prise Salz
1 Ei

============================= BELAG =============================
1 kg Zwetschgen

=========================== STREUSEL ===========================
200 Gramm Mehl
200 Gramm Zucker
200 Gramm Mandeln
1 Messersp. Zimt
1 Messersp. Salz
200 Gramm Butter

============================ QUELLE ============================
aus meiner Rezeptsammlung
-- Erfasst *RK* 25.07.2014 von
-- Christa Gabler

Ofen auf 175 Grad vorheizen

Aus den Teigzutaten einen Hefeteig bereiten. den Teig zugedeckt an
einem warmen Ort zur doppelten Menge aufgehen lassen.

Zwetschgen waschen, entsteinen

Für die Streusel die trockenen Zutaten vermengen, das Fett zum Teil
schmelzen und unter die Zutaten kneten.

Hefeteig auf dem Backblech ausrollen, Weckmehl darauf streuen, dann
die vorbereiteten Zwetschgen darauf setzten. Die Streusel darüber
verteilem und im vorgehizten Ofen ca. 45 Min, backen.

=====

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  BeitragVerfasst: 01.08.2014, 06:30 Betreff des Beitrags: Re: Zwetschgenkuchen mit Mandelstreusel
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lecker, lecker

:rez:!

schon gespeichert

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wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


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  BeitragVerfasst: 01.08.2014, 07:32 Betreff des Beitrags: Re: Zwetschgenkuchen mit Mandelstreusel
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Lecker , habe diese Woche auch schon Pflaumenkuchen gemacht , einmal als Blechkuchen auf Hefeteig , einmal in der Springform auf Mürbeteig . Es gab hier "Badische Pflaumen" zu kaufen . Unsere werden frühestens Ende August reif .

_________________
Es gibt Menschen , solche und solche , aber mehr solche als solche .
Drum nehm jeden wie er ist .


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