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Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
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Autor:  Michi [ 30.08.2009, 17:39 ]
Betreff des Beitrags:  Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen

500 g Zwetschgen entsteint
3 Eigelb
120 g Butter
70 g Puderzucker
120 g Mehl
30 g Speisestärke
1/2 Tü Backpulver
120 ml Eierlikör
3 Eiweiß

Backofen auf 180°C vorheizen.
Eigelb mit Butter und Puderzucker verrühren. Mehl mit Speisestärke und Backpulver mischen, sieben und abwechselnd mit dem Eierlikör zur Eiermischung geben. Teig in eine gefettete Form geben und die halbierten Zwetschgen hineindrücken.
Bei 180°C ca. 40 Min. backen. Nach dem Abkühlen mit Puderzucker bestreuen.
Autor:  pfeffi [ 30.08.2009, 20:53 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
Oh Michi bekomme ich auch ein Stück.
Autor:  Michi [ 31.08.2009, 07:15 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
gerne doch, bedien dich, Kaffee steht auch schon parat. :pause :cup:
Autor:  pfeffi [ 31.08.2009, 09:29 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
dankeschön :mmh:
Autor:  elkhee [ 31.08.2009, 12:04 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
Mmmmh lecker, ich will auch!!!!!!!!!!!!! :eat:
Autor:  Michi [ 31.08.2009, 19:59 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
klar bekommst du auch was ab, Elke :mmh:
Autor:  Dagmar [ 03.09.2009, 22:47 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
Oh wie lecker!!! :hungry: :waving:
Autor:  ilse_12 [ 04.09.2009, 12:20 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
Köstlich, wieder was für Leckermäulchen.

Liebe Grüße
Gudrun
Autor:  elkhee [ 06.09.2009, 12:40 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
Hab ihn gerade gebacken, aber noch nicht probiert.

@Michi,
es war doch richtig, den Eischnee zum Schluss unterzuheben und mit Ober-und Unterhitze zu backen?
Autor:  Michi [ 06.09.2009, 16:35 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
elkhee hat geschrieben:
Hab ihn gerade gebacken, aber noch nicht probiert.

@Michi,
es war doch richtig, den Eischnee zum Schluss unterzuheben und mit Ober-und Unterhitze zu backen?


Eischnee zum Schluss unterheben und ich hatte normale Temperatur genommen (Ober-Unterhitze geht bei meinem Ofen im Moment nicht) Meine Männer fanden ihn sehr lecker, der war schnell alle.
Autor:  Kempi [ 13.09.2009, 17:21 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
schaut sehr lecker aus Michi :hungry:
Autor:  Michi [ 13.09.2009, 19:33 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
war er auch Beate, muss du unbedingt mal ausprobieren, er wird euch auch schmecken. :-D
Autor:  Hilde [ 14.09.2009, 10:17 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
lecker und einfach :hungry:
Autor:  pfeffi [ 14.09.2009, 10:18 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
Hilde hat geschrieben:
lecker und einfach :hungry:


solche Rezepte liebe ich.
Autor:  Michi [ 14.09.2009, 10:30 ]
Betreff des Beitrags:  Re: Versunkene Zwetschgen im Eierlikörkuchen *mit Bild*
pfeffi hat geschrieben:
Hilde hat geschrieben:
lecker und einfach :hungry:


solche Rezepte liebe ich.


nicht nur du, ich auch. :wink:
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