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| Versunkener Kirsch-Nußkuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=693&t=1111 |
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| Autor: | Jule1986 [ 07.01.2005, 12:24 ] |
| Betreff des Beitrags: | Versunkener Kirsch-Nußkuchen |
Versunkener Kirsch-Nußkuchen Zutaten: 150 g Margarine 150 g Zucker 4 Eigelb 80 g geriebene Schokolade 200 g gemahlene Haselnüsse 4 Eiweiß 1 Glas entsteinte Kirschen (ca. 500 g Einwaage) Zubereitung: Margarine, Zucker und Eigelb schaumig rühren. Schokolade, gemahlene Haselnüsse und steifgeschlagenes Eiweiß vorsichtig unterziehen. Teig in eine gefettete Springform (26 cm) füllen, mit den gut abgetropften, leicht bemehlten Kirschen belegen und bei 175° auf der unteren Schiene ca. 60 Minuten backen. |
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