Zimtkuchen nach Alter Art

Heimi

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Zimtkuchen nach Alter Art
Kategorien: Kuchen, Gebaeck, Pralinen
Menge: 1 Rezept

============================= TEIG =============================
250 Gramm Mehl,
1/4 Teel. Backpulver,
125 Gramm Zucker,
Salz,
125 Gramm Margarine,
3 Eier,
125 ml Sahne,
125 ml Milch

============================= BELAG =============================
200 Gramm Gemahlene Mandeln,
40 Gramm Zwieback(4 Stueck
-- gerieben),
50 Gramm Sukkade,
1 1/2 Teel. Zimt,
1 Beutel Citroback,
1/2 Teel. Backpulver

Mehl, Backpulver, 65 g Zucker, 1 Pr. Salz und die gut gekuehlte
Margarine zu einem Muerbeteig verarbeiten, ausrollen und den Boden
einer Springform (26 cm Durchmesser) auslegen. Mit einer Gabel
mehrmals einstechen und 10 Minuten in vorgeheizten Ofen backen. Eier,
Sahne und Milch verschlagen, restlichen Zucker, 1 Prise Salz,
Mandeln, Zwieback, Sukkade, Zimt, Citroback und Backpulver
hinzufuegen und alles gut verruehren. Auf den Muerbeteigboden
giessen. Den Kuchen wieder einschieben und ca. 45-50 Minuten fertig
backen.

Backzeit ca. 60 Minuten E-Herd 175-200 Grad Gasherd
Stufe 2-3

=====

Rosenrot · **Verfasst:** 15.11.2006, 07:38 **Betreff des Beitrags:**

hallo Christa

du hast immer so tolle Rezepte

habe es schon gespeichert

was ist bitte Sukkade,

Heimi · **Verfasst:** 15.11.2006, 08:22 **Betreff des Beitrags:**

Sukkade ist Zitronat

Rosenrot · **Verfasst:** 15.11.2006, 08:27 **Betreff des Beitrags:**

vielen lieben dank Christa

Michis-Backforum

Zimtkuchen nach Alter Art

Wer ist online?