Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.2

Titel: Heimi`s Spezial
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept

200 Gramm Margarine
3-4 Eier (je nach Größe)
1 Pack. Vanillezucker
150 Gramm Zucker
100 Gramm Mandeln gemahlen
1 Prise Zimt
Einige Tropfen Vanillebutteraroma und
Einige Tropfen Bittermandelaroma
100 Gramm Kakaopulver
150 Gramm Mel
1/2 Pack. Backpulver
1 kg Kirschen

======================== ZUR VERZIERUNG ========================
Gestiftete Mandeln zum Bestreuen

============================ QUELLE ============================
aus meiner Feder
-- Erfasst *RK* 06.08.2006 von
-- Christa Gabler

Eigelb, Margarine, Vanillezucker und Zucker schaumig rühren, dann
die anderen Zutaten nach und nach dazugeben. Das Eiweiß steif
schlagen und unterziehen. Die Teigmasse in eine gefettete Springform
28 cm Durchmesser geben, die Kirschen reindrücken und die Mandeln
darüer streuen. Das Ganze bei 175 Grad Ober/Unterhitze 60-70
Minuten backen

=====

hört sich sehr gut und lecker an.