Michis-Backforum

Kyaras schnelle Donauwellen

Zutaten:

250 g Butter
200 g Zucker
6 Eier
375 g Mehl
1 Päckchen Backpulver
1 Vanilleschote

Füllung

6 Becher Sahne
5 Päckchen Sahnesteif
3 Gläser Sauerkirschen
5 Becher Vollmilchschokoglasur v. Dr. Oetker


Zubereitung

Zucker und Eier schaumig Rühren. Butter, Mehl, Backpulver und Vanillemark zufügen und solange verrühren bis der Teig luftig locker ist. Den Teig auf ein gut gefettetes Backblech geben.

Die Kirschen abtropfen lassen und in den Teig drücken. Nun im vorgeheizten Backofen bei 190°C 25 Min.backen.

Nach dem Auskühlen die Sahne mit Sahnesteif steif schlagen und auf dem Kuchen verteilen Dann die erwärmte Glasur vorsichtig darüber verteilen und kühl stellen.