Michis-Backforum

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.99

Titel: Russischer Zarentraum
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept

============================== ZUTATEN ==============================
300 Gramm Schokolade (Zartbitter)
100 Gramm Schokolade (Vollmilch)
125 Gramm Butter
60 Gramm Mehl
6 Eier
250 Gramm Zucker
4 Essl. Amaretto

============================== QUELLE ==============================
unbekannt
-- Erfasst *RK* 20.10.2003 von
-- Christa Gabler

Zubereitung: 250g Zartbitterschokolade mit Butter im Wasserbad
schmelzen. Eier trennen, Eiweiß steif schlagen. Eigelb und Zucker
schaumig rühren. Mehl sorgfältig unter Schokoladencreme rühren,
Amaretto dazu. Eiweiß unterheben. In gefettete Spring- Form geben.
Rest der Schokolade für die Glasur im Wasserbad schmelzen.
Vorgeheizt bei 180 Grad 45 Min. backen.

Ohne Schnick schnack,wunderschön, superleicht zu backen und ein
kullinarisches Highlight! Guten Apetit!!