Michis-Backforum

Kyaras Schwarz-Weiß-Gugelhupf




Zutaten

300 g. gesiebtes Mehl
1 Beutel Backpulver
2 El. Mondamin
6 Eier
200 g. Zucker
250 g. Butter
1 Fl. Butter-Vanillearoma
6 El. Rum
4 El. Dunklen Backkakao
6 El. Milch


Zubereitung

Eier und Zucker schaumig rühren, Butter in Flöckchen zugeben und gut unterrühren. Mehl, Mondamin und Backpulver mischen und unter sieben, mit dem Mixer schön aufschlagen. Die Buttervanille und den Rum zufügen. Eine Gugelhupfform ausfetten mit Semmelbrösel ausstreuen,die Hälfte vom Teig einfüllen. Die andere Hälfte mit dem Kakao und der Milch vermischen und auf den hellen Teig geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C 50-60 min. backen. Mittlere Einschubleiste. Nach 50 Min. Nadelprobe machen wenn kein Teig an der Nadel kleben bleibt ist der Kuchen fertig. Mit Puderzucker bestreuen ;)

ohhh jee Michi ich hab den Kuchen 2 mal rein gesetzt kannste ihn einmal löschen bitte :D

mache ich.

dankeschön. :D zur Belohnung bekommst Du gleich 2 Stück von dem leckeren Kuchen, der hat total lecker geschmeckt. :D

Oh, dankeschön, der ist aber lecker! :)

gell, meine Familie möchte ihn nächstes WE noch einmal haben, dann werde ich aber im Schokoteig Amarena-Kirschen rein schneiden mit Kirschlikör statt Rum. Das schmeckt bestimmt auch klasse. :D