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| Tränenkuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=692&t=27690 |
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| Autor: | Gabriele [ 21.03.2015, 00:21 ] |
| Betreff des Beitrags: | Tränenkuchen |
Hier ein neues Rezept Für den Teig: 175 g Mehl 1 TL Backpulver 65 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 1 Ei(er) 100 g Margarine Für die Füllung: 500 g Quark 150 g Zucker 1 Pck. Puddingpulver, Vanillegeschmack 3 Eigelb 1 Tasse Öl ,kleine Tasse Baiserbelag: 3 Eiweiß3 EL Zucker Die Teigzutaten verkneten und in eine gefettete Springform drücken. Dabei den Rand recht hoch andrücken. Die Zutaten für die Füllung zusammen verrühren (Achtung: Füllung ist sehr flüssig!) und ebenfalls in die Springform geben. Dies bei 175° ca. 45 Min. backen. Inzwischen das Eiweiß mit dem Zucker steif schlagen, nach der Backzeit auf den Kuchen streichen und nochmals bei 175° ca. 15 Min. backen. Den Kuchen in der Form im KÜHLSCHRANK erkalten lassen. immer erst am NÄCHSTEN Tag aus der Form nehmen Schmeckt sehr lecker selbst probiert 1/2 Liter Milch |
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| Autor: | Heimi [ 21.03.2015, 06:26 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tränenkuchen |
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| Autor: | Gabriele [ 21.03.2015, 22:40 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tränenkuchen |
Die Milch kommt mit in die Füllung Ich hab die Füllung ohne Milch gemacht,schmeckt auch Den Baiserbelag nicht ab decken |
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| Autor: | Michi [ 22.03.2015, 10:43 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tränenkuchen |
Mmh. Lecker 
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| Autor: | Michi [ 21.04.2015, 06:25 ] |
| Betreff des Beitrags: | Re: Tränenkuchen |
Werde ich heute mal backen.
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