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  BeitragVerfasst: 19.02.2015, 06:08 Betreff des Beitrags: Rosenkuchen mit Mohn mit Bild
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========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4

Titel: Rosenkuchen mit Mohn
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept

200 ml Milch
1 Würfel (42 g) Hefe
500 Gramm Mehl
80 Gramm Zucker
80 Gramm Weiche Butter
1 Prise Salz
1 Ei (Gr. M)
Fett für die Form

============================ FÜLLUNG ============================
1 Pack. Mohnback
2 Essl. Mandeln gehackt
2 Essl. Rosinen

============================= GUSS =============================
100 Gramm Puderzucker
1 Essl. Vanillesirup
5 Essl. Wasser

============================ QUELLE ============================
-- Erfasst *RK* 18.02.2015 von
-- Christa Gabler

1. Milch erwärmen. Hefe zerbröckeln und darin auflösen. Mehl in eine
Schüssel[ geben. Zucker, Butter in Flöckchen und Satz zufügen.
Zuerst Hefemilch und dann das Ei unterrühren. Dann alles zu einem
glatten Hefeteig verkneten. Zugedeckt entweder über Nacht im
Kühlschrank oder ca. 30 Minuten am warmen Ort gehen lassen.

Springform (26 cm 0) fetten. Füllung herstellem dazu das Mohnback
mit den Mandeln und Rosinen glatt rühren.

Teig auf wenig Mehl zu einem Rechteck (ca. 30 x 42 cm) ausrollen und
die Füllung darauf verstreichen, von der längsseite aufrollen, in
Schnecken schneiden und in die Form geben. ca. 20 Min. gehen lassen

Im heißen Backofen (E-Herd: 175 °C Gas: Stufe 2) ca. 40 Minuten
backen.

Etwas abkühlen lassen. Und einen Guss herstellen,und über den Kuchen
geben

=====

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  BeitragVerfasst: 19.02.2015, 07:04 Betreff des Beitrags: Re: Rosenkuchen mit Mohn mit Bild
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Der sieht gut aus

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Ich bleib so wie ich bin

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  BeitragVerfasst: 21.02.2015, 06:56 Betreff des Beitrags: Re: Rosenkuchen mit Mohn mit Bild
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Sieht gut aus .
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Es gibt Menschen , solche und solche , aber mehr solche als solche .
Drum nehm jeden wie er ist .


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  BeitragVerfasst: 21.02.2015, 18:27 Betreff des Beitrags: Re: Rosenkuchen mit Mohn mit Bild
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Wow, ist der schön. Könnte ich mir auch sehr gut mit Nussfüllung vorstellen. :III: :rez:!

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♥ Liebe Grüße Michi :mmh:

Glaube an Wunder, Liebe und Glück!
Schau nach vorn und nicht zurück!
Tu was du willst, und steh dazu;
denn dein Leben lebst nur du!
©by Michi



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