Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
Rumkugel-Kuchen mit Bild https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=692&t=27468 |
Seite 1 von 1 |
Autor: | Heimi [ 21.09.2014, 04:06 ] |
Betreff des Beitrags: | Rumkugel-Kuchen mit Bild |
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.4 Titel: Rumkugel-Kuchen Kategorien: Backen, Kuchen Menge: 1 Kuchen 5 Eier 300 Gramm Butter 250 g Zartbitterschokolade 300 Gramm Mehl 2 Schuss Rum 250 Gramm Zucker 1 Pack. Backpulver 1 Pack. Vanillezucker ============================ GLASUR ============================ 150 Gramm Zartbitterschokolade Etwas Kokosflocken ============================ QUELLE ============================ aus meiner Rezeptsammlung -- Erfasst *RK* 17.09.2014 von -- Christa Gabler Zuerst die Schokolade mit der Butter und dem Rum vermengen und langsam in einem Wasserbad schmelzen. Inzwischen alle anderen Zutaten in einer großen Schüssel gut vermengen. Sobald die Schokolade und die Butter zerschmolzen sind, diese in die Schüssel mit den anderen Zutaten geben. Danach nochmals gut mischen (am besten mit einem herkömmlichen Handmixer), bis ein schön cremiger Teig entsteht. Diesen dann in eine Backform geben (rund, eckig ganz nach Geschmack) und dann bei etwa 170 Grad 40 Minuten backen bitte trotzdem stets darauf achten, da bekanntlich jeder Ofen anders ist! Zum Schluss (sobald der Kuchen ein wenig ausgekühlt ist) mit geschmolzener Schokolade glasieren und dann noch ein wenig mit Kokosraspeln bestreuen. ===== |
Autor: | Gabriele [ 21.09.2014, 15:55 ] |
Betreff des Beitrags: | Re: Rumkugel-Kuchen mit Bild |
Der sieht sehr gut aus |
Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |