Michis-Backforum

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  BeitragVerfasst: 23.06.2014, 11:58 Betreff des Beitrags: Sprudelkuchen *mit Bild
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Sprudelkuchen

4 Eier
150 g Zucker
2 Tü. Vanillezucker
225 ml Öl
400 g Mehl
1 Tü. Backpulver
250 ml Mineralwasser (oder Limo)

Eier, Zucker und V-Zucker verrühren, langsam das Öl unterrühren, bis es schön hell ist. Mehl mit Backpulver vermischen und abwechselnd mit dem Mineralwasser hinzufügen und weiter rühren, bis alles gut untergemengt ist.
Backofen auf 175°C Ober/Unterhitze einstellen.
Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und ca. 55-60 Min. bei 175°C backen.
Abkühlen lassen und mit Puderzucker bestäuben.

Der Kuchen geht ziemlich hoch, also nicht erschrecken und ist schön saftig, nicht trocken.

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  BeitragVerfasst: 23.06.2014, 16:55 Betreff des Beitrags: Re: Sprudelkuchen *mit Bild
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Ist bestimmt lecker . Ähnelt dem Fantakuchen den ich kenne .

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Es gibt Menschen , solche und solche , aber mehr solche als solche .
Drum nehm jeden wie er ist .


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  BeitragVerfasst: 24.06.2014, 04:54 Betreff des Beitrags: Re: Sprudelkuchen *mit Bild
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Sieht wieder sehr gut aus

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Fordere viel von dir selbst und erwarte wenig von andern.
So bleibt dir mancher Ärger erspart.


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  BeitragVerfasst: 24.06.2014, 05:37 Betreff des Beitrags: Re: Sprudelkuchen *mit Bild
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:rez:!

habe es schon gespeichert.

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wünsche euch allen einen schönen Tag

liebe grüße Regina


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  BeitragVerfasst: 24.06.2014, 10:19 Betreff des Beitrags: Re: Sprudelkuchen *mit Bild
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ist ähnlich, halt nur mit Mineralwasser

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  BeitragVerfasst: 24.06.2014, 10:21 Betreff des Beitrags: Re: Sprudelkuchen *mit Bild
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bitte gern geschehen :mmh:

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  BeitragVerfasst: 24.06.2014, 10:51 Betreff des Beitrags: Re: Sprudelkuchen *mit Bild
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Das klingt super! Werde ich direkt mal ausprobieren! Vielen Dank!

LG
Sonja


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  BeitragVerfasst: 24.06.2014, 23:31 Betreff des Beitrags: Re: Sprudelkuchen *mit Bild
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Sieht gut aus



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  BeitragVerfasst: 25.06.2014, 11:24 Betreff des Beitrags: Re: Sprudelkuchen *mit Bild
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Ich habe ihn am Montag an der Arbeit in einer normalen Springform Ø28 cm gebacken, ging auch Super. :III: :III: Und den Bewohner hat er gestern sehr gut geschmeckt.

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