Michis-Backforum

Kyaras saftiger Schoko-Schwarzkirsch Blechkuchen



Zutaten

300 g. Zucker
6 Eier größe L
300 g. weiche Butter
300 g. Frischkäse
300 g. Haselnusskrokant
500 g. Mehl
1 Beutel Backpulver
4 gehäufte Eßl. Dunkle Schokolade (Back Kakao)
2 große Gläser Schwarzkirschen (Süßkirschen)

Zubereitung

Eier mit dem Zucker solange schaumig rühren, bis eine weiße Masse entsteht. Dann die weiche Butter unter rühren. Nun den Frischkäse, Krokant und das mit dem Backpulver vermischte Mehl Esslöffel weise unter rühren. Den Kakao zugeben und gut verrühren. Zum Schluss die abgetropften Kirschen unter rühren. Den Teig solange rühren bis sich Blasen bilden. Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte hohe Saftpfanne geben glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen 190°C 40 Min. backen.

War sofort weg gegessen.

Oh wie lecker sieht der denn aus.

Mein Gott sieht der wieder lecker aus

lecker und schon gespeichert.

danke schön für euer Kompliment, das ist der Lieblingskuchen meines Mannes.

Kompliment auch von mir, sieht superlecker aus!

Schaut megalecker aus