Schokoladenschnecke
Zutaten:
250 ml lauwarme Milch
3 El. Zucker
1 Tl. Salz
45 g Butter
480 g Mehl Type 550
1 Tl. Trockenhefe
Außerdem:
100 g Schokoladenstückchen
1 verquirltes Ei
Zutaten in den Backautomaten geben und das Programm Teig starten. Danach die Schokostückchen auf einer bemehlten Tischplatte unterkneten. Dann zu einer Rolle formen und zu einer Schnecke zusammen rollen. Mit einer geölten Klarsichtfolie abdecken und 30-35 Minuten gehen lassen. Mit Ei bestreichen und im vorgeheizten Ofen bei 170°C Umluft 25 Minuten backen.
