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| Autor: | Backmaus [ 25.01.2008, 15:03 ] |
| Betreff des Beitrags: | Quark-Nuss-Kuchen |
Zutaten: 150 g Butter, 250 g Puderzucker, 1 Pkg. Vanillezucker, etwas Salz, 5 Eier, 250 g Quark, 200 g Nougat, 200 g geriebene Haselnüsse, 200 g Mehl, 1 Pkg. Backpulver Zubereitung: Butter, Puderzucker, Vanillezucker und etwas Salz sehr schaumig rühren. Eier nach und nach einrühren. Quark, Nougat (zerlassen) und Haselnüsse dazugeben. Mehl mit Backpulver versieben und unterrühren. Teig in eine gefettete und bemehlte Springform oder Gugelhupfform füllen und im vorgeheizten Ofen bei 175 Grad ca. 60-70 Minuten backen. Den abgekühlten Kuchen mit Puderzucker bestreuen. Guten Appetit! |
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