Rotwein Kuchen
Zutaten:
300g Butter oder Margarine
300g Zucker
6 Eier
300g Mehl
1 P. Backpulver
150g Schokoladenstreusel
1 1/2 TL Zimt
1 1/2 TL Kakao
2P. Vanillezucker
1/2l Rotwein
Butter und Zucker schaumig schlagen.
Nach und nach Vanillezucker,Eier,Zimt,Kakao und Schokoladenstreusel
dazugeben.
Mehl sieben und mit dem Backpulver unterrühren.
Zuletzt den Rotwein hinzufügen.
Ca. 1 Stunde bei 180° backen.
Wer will kann den Kuchen mit einer Puderzucker- oder Schokoladenglasur
bestreichen, je nach Geschmack.
