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Knuspriger Kaffeekuchen
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Autor:  Heimi [ 27.02.2006, 07:15 ]
Betreff des Beitrags:  Knuspriger Kaffeekuchen
========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v1.1

Titel: Knuspriger Kaffeekuchen
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept

200 Gramm Mehl
200 Gramm Butter
200 Gramm Zucker
2 Eier
1 Prise Salz
1 Prise Zimt
1/2 Teel. Backpulver
1 Schuss Aprikosen

============================== QUELLE ==============================
Meggie`s Rezeptbrief Nr. 36
-- Erfasst *RK* 27.02.2006 von
-- Christa Gabler

Die Zutaten gut verrühren. Den Teig in eine gefettete Springform
geben. Die Aprikosen abtropfen lassen und auf den Teig verteilen
(mit der Rundung nach oben).

50 gr. Zucker 50gr. Margarine 50 gr. Cornflakes

Mit dem Knethaken verkneten und über die Aprikosen geben.

Bei 170-190°C ca. 40-50 Min. backen. 2. Schiebeleiste von unten.
Dazu reicht man Schlagsahne

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