Käsekuchen

Hilde · **Verfasst:** 30.01.2006, 11:22 **Betreff des Beitrags:**

ist sehr lecker und schnell gemacht

Heimi · **Verfasst:** 30.01.2006, 11:30 **Betreff des Beitrags:**

Den werde ich doch auch mal demnächst machen

Ela

Hallo ich hab da eine Frage zu dem umgedrehten Käsekuchen. Wie ist das gemeint dass der Kuchen beim Backen umdreht? Bei mir steht grad was oder wer auf der Leitung, jedenfalls kann ich mir daunter nichts vorstellen.

LG Ela

Kempi · **Verfasst:** 30.07.2006, 16:51 **Betreff des Beitrags:**

Michi hat geschrieben:

Stracciatella-Käsekuchen

Zutaten:
125 g weiche Butter
150 g Zucker
4 Eier
Saft einer Zitrone
750 g Magerquark
55 g Mehl
2 TL Backpulver
Schokoraspeln
1 Prise Salz

Zubereitung:
Die weiche Butter mit Zucker, Eiern, Zitronensaft und Salz gut verrühren. Den Quark unterheben. Mehl, Backpulver und Schokoraspeln vermischen und alles gut durchrühren.
Teig in eine Springform geben und bei 190 °C 45 Min. backen. Etwas auskühlen lassen, aus der Form nehmen und geniessen.

Quelle: aus meiner Zettelwirtschaft

Hallo Michi,

den gabs heute zum Kaffee, hat lecker geschmeckt! :-D

LG
Beate

Michi · **Verfasst:** 06.08.2006, 11:50 **Betreff des Beitrags:**

opps, habe ich jetzt erst entdeckt. Sieht der lecker aus, könnte ich glatt naschen kommen. :hungry:

Kempi · **Verfasst:** 06.08.2006, 11:59 **Betreff des Beitrags:**

Ja war superlecker und schnell gemacht. :-D

LG

Heimi

Ela hat geschrieben:

Hallo ich hab da eine Frage zu dem umgedrehten Käsekuchen. Wie ist das gemeint dass der Kuchen beim Backen umdreht? Bei mir steht grad was oder wer auf der Leitung, jedenfalls kann ich mir daunter nichts vorstellen.

LG Ela

Ist ähnlich, als wenn man einen Rührteig
hat, belegt diesen mit Äpfeln und dann sinken die Äpfel ein und der Teig
kommt rauf. So in der Art muss man sich das vorstellen.

Michi · **Verfasst:** 14.09.2006, 09:27 **Betreff des Beitrags:**

Heimi hat geschrieben:

========== REZKONV-Rezept - RezkonvSuite v0.98

Titel: Elkjoes After-Eight-Käsekuchen
Kategorien: Backen, Kuchen
Menge: 1 Rezept

175 Gramm After-Eight (gekühlt)
300 Gramm Butterkekse
100 Gramm Sanella
4 Eier
160 Gramm Zucker
2 Pack. Vanillinzucker
500 Gramm Schichtkäse
250 Gramm Dickmilch
3 Essl. Speisestärke
60 Gramm Schokostreusel

============================== QUELLE ==============================
world-wide-web
-- Erfasst *RK* 25.01.2005 von
-- Christa Gabler

Eine Springform (Durchmesser 26 mm) mit Backpapier auslegen. After
Eight in kleine Stückchen schneiden und Butterkekese zerbröseln.
Butter schmelzen und mit den Butterkeksbröseln vermischen, in die
Springform füllen und fest als Boden andrücken. Backofen auf 175 °C
vorheizen. Eier trennen und Eiweiße steif schalgen. In einer zweiten
Schüssel Eigelbe, Zucker, Vanillinzucker, Schichtkäse und Dickmilch
verrühren. Eischnee, Schokostreusel und After-Eight-Stückchen
dazugeben und unterheben. Masse in die Springform geben und Kuchen
ca. 65 Minuten backen.

hier ist das richtige Rezept

Heimi · **Verfasst:** 14.09.2006, 19:15 **Betreff des Beitrags:**

Oh sieht der Gut aus

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