| Michis-Backforum https://www.michis-backforum.de:443/ |
|
| Kürbis-Kokosette-Kuchen https://www.michis-backforum.de:443/viewtopic.php?f=691&t=502 |
Seite 1 von 1 |
| Autor: | Backmaus [ 09.10.2004, 16:20 ] |
| Betreff des Beitrags: | Kürbis-Kokosette-Kuchen |
Zutaten: 250 g Kürbis (geschält, entkernt, gerieben), 6 Dotter, 6 Eiklar, 140 g Butter, 120 g Puderzucker, 120 g Kristallzucker, etwas Salz, 200 g Kokosraspel, 140 g Vollkornmehl Zubereitung: Butter, Puderzucker und Salz schaumig rühren, nach und nach Dotter einrühren und weiterrühren, dann Kürbis unterheben. Eiklar und Zucker aufschlagen. Mehl und Kokosraspel vermengen und abwechselnd mit Schnee unterziehen. Teig in eine gefettete und bemehlte Form füllen und im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad ca. 1 Stunde backen. Guten Appetit! :P |
|
| Seite 1 von 1 | Alle Zeiten sind UTC + 1 Stunde [ Sommerzeit ] |
| Powered by phpBB © 2000, 2002, 2005, 2007 phpBB Group http://www.phpbb.com/ |
|