Michis-Backforum

200 g Mehl
200 g Butter
200 g Zucker
200 g gemahlene Nüsse (Walnüsse gemischt mit Mandeln oder Haseln)
1 EL (eher weniger) Kakao
1/2 TL Zimt
1 Msp. Nelken
1/2 Schnapsglas Kirschwasser
1 Eigelb

Himbeermarmelade
Aus den Zutaten einen Teig herstellen, er wird relativ feucht und klebt, also kann man schlecht ausrollen und schneiden (Gitter) Also die Springform mit Backpapier auslegen und den Boden einfüllen, einen kleinen Rand hochziehen. Mit Marmelade bestreichen und aus dem Rest Teig Sterne ausstechen und die Marmelade damit verzieren.

Bei 175° ca. 45 Minuten backen